HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT メルマガ読者限定】ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ[2024] | ワイン

メルマガ読者限定】ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ[2024] | ワイン。ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。メルマガ読者限定】ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ[2024] | ワイン。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。春になって始まると思ったが始まらない。ワインとしては長期熟成タイプ。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・セラーにて管理しています。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。よろしくお願い致します。ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。日本ワイン　ミエイケノ　メルロー2022。【ペロミノ】シャンベルタン グランクリュ ヴィエーユ ヴィーニュ 2012。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ 2017 年　ブルゴーニュ。《GWセール》Y 1985 ボルドー・スウィートワイン 750ml。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。シャトー・オー・マルビュゼ2019 (箱付き)。セール Moët & Chandon Cuvée vintage 1982。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。オルネッライア 1999 Ornellaia イタリア トスカーナ価格応談。6本送料込み　750mlサイズ　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。しかし、MLFが始まらない。シャソルネー Skin Contact オレンジワイン ナチュラルワイン。【夏帆さま検討中】BEAU PAYSAGE 2018ワインセット。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。☆激レア☆ランセッカ Pon nitty 2024。ルイ・ロデレール クリスタル 2014。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。ワイン DuMOL2019 Napa Valley Cabernet Sauvignon。クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット　375ml 3本。・新品・未開封です。《希少》 ペリエ・ジュエ ベル・エポック 2004 750ml シャンパン。【木箱付】SALON シャンパン 2002年 ブラン・ド・ブラン 750ml。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。LEROY コトー・ブルギニョン 2017 正規輸入 未開栓 美品。シャトー・レ・フェルモントー　2019 クアトロ金賞受賞　赤ワイン　フランス。・トラブル防止の為、返品不可です。カリュアドドラフィット1997 CarruadesdeLafite。正規品Louis Roederer Cristal2014 シャンパン750ml。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。☆専用☆アツシスズキYoichi-Blanをc 2本セッ卜+イチデザートワイン。Chateau Giscours 2016 Margaux 赤ワイン。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー